Alfa Linolenik Asit (ALA);18 karbonlu, omega-3 yapısında bir çoklu doymamış yağ asididir.
“Üç bağı olan” ifadesi, 18 karbonlu zincirinde 3 adet çift bağ (double bond) bulunduğuna işaret eder (Delta 9,12,15 pozisyonlarında).
İnsan vücudu omega-3 çift bağlarını 9. karbonun ötesine yerleştiremediği için bu yağ asidini sentezleyemez; dolayısıyla dışarıdan (diyetle) alınması şarttır.
Vücutta daha uzun zincirli omega-3 yağ asitleri olan EPA (Eikosapentaenoik asit) ve DHA (Dokosahekzaenoik asit) sentezi için temel öncü moleküldür.