Edman ayıracı diye bilinen fenilizotiyosiyanat, N-terminal amino grubunu etkileyerek, polipeptit zincirinden her seferinde bir amino asit ayrılmasını sağlar. Bu yöntem ile 50-60 kadar amino asitten meydana gelen polipeptit dizisi belirlenebilir. İdrarda fruktoz tayin edilmesi için Seliwanof testi yapılır. İdrarda glukoz tayini için Benedikt testi yapılır. İdrarda beta-hidroksibütirat tayini için Hart testi yapılır. İdrarda asetoasetat tayini için Gerhardt ferri klorür testi yapılır