Seruloplazmin; Yapısında bakır iyonu bulundurur. Plazma bakırının büyük kısmını (%90) taşımasına rağmen daha az bakır taşıyan albümin bakır dengesinde daha önemlidir. Çünkü, albumin’in bakıra bağlanması ve ayrılması daha kolaydır. En geç yükselen akut faz reaktanıdır. Ferro demiri (Fe +2), ferrik (Fe +3) forma çeviren ferro oksidaz aktivitesine sahiptir. Yapısındaki bakır pek çok enzim (lizil hidroksilaz, monoamino oksidaz, sitokrom oksidaz, süperoksid dismutaz) tarafından kofaktör olarak kullanılır. Antioksidan fonksiyonu bulunur. Bu sayede membran lipidlerini peroksidasyondan korur. Bakır toksikasyonuna bağlı gelişen Wilson hastalığında seruloplazmin miktarı azalırken, dokularda ve idrarla atılan bakır yüksektir. Bakır’ın çeşitli organlarda birikmesine bağlı klinik semptomlar oluşur. Bakır eksikliğine bağlı Menkes hastalığı görülür. Klinikte tipik saç patolojisi gözlenir.