Mitokondri; Hücrenin enerji santralidir. Kendisine ait DNA, RNA ve ribozomu vardır. Bölünerek kendisini yenileyebilen tek organeldir. İç zarında;(yapısında en çok protein olan zardır) fosforilasyon enzimleri, elektron transport zinciri enzimleri ve TCA siklusundan süksinat dehidrogenaz enzimi bulunur. Dış zarında; monoaminooksidaz (MAO) yer alır. Matriksinde; TCA enzimleri (süksinat dehidrogenaz hariç) vardır, profirin-üre metabolizması, yağ asitlerinin beta oksidasyonu burada gerçekleşir.