1-Kistik fibrozlu (KF) hastaların ekzokrin pankreas yetmezliğinin etkilerini ek olarak yaşama olasılığı %85’tir . En uç durumlarda, bu hastalar pankreas lipazı üretmez , ancak enzim tamamen yok olduğunda bile diyet yağı hala emilir. Çalışmalar, bu durumlarda bile lingual lipazın normal miktarlarda bulunduğunu ve duodenumdaki toplam lipaz aktivitesinin %90’ından fazlasına katkıda bulunduğunu göstermiştir . Bu, lingual lipazın düşük bir pH optimumuna sahip olması ve böylece mideden duodenuma kadar aktif kalabilmesi gerçeğine bağlanabilir; burada KF hastalarında pH düşüktür. Bu nedenle, ekzokrin pankreas yetmezliği için olası bir tedavi seçeneğinin , diyetle yağ emilimini artıran ve yetersiz beslenme riskini azaltan lingual lipaz kullanan enzim replasman tedavisi olabileceği önerilmiştir . Kısa ve orta zincirli triasilgliserolleri öncelikli olarak parçalayan lingual lipazın önerilen mekanizması, misel oluşumu ve kilomikronlara ihtiyaç duyulmadan emilim için bir yol sağlar . Kısa ve orta zincirli serbest yağ asitleri, daha fazla paketleme olmaksızın doğrudan mukozal hücrelerden kan dolaşımına emilebilir ve dolayısıyla KF hastalarının (ve yenidoğanların) beslenmesinde önemli bir rol oynar.
2-Yenidoğanlarda yağ sindirimi; Rahimde , fetüs yüksek karbonhidratlı bir diyete bağımlıdır ve lingual ve gastrik lipazlar fetüste 26. gebelik haftasından itibaren mevcuttur. Doğumdan sonra, anne sütündeki yağ veya süt ikamesi ana besin kaynağı haline gelir. Diyet yağının emilim oranları yenidoğanlarda yetişkinlere göre çok daha düşüktür, sırasıyla >%95’e kıyasla %65-80’dir ve bu düşük pankreas lipaz aktivitesine bağlanabilir. Dahası, süt yağı pankreas lipazı için iyi bir substrat değildir. Bu gerçek, safra tuzu eksikliği ve yenidoğanın gastrointestinal sistemi boyunca düşük pH ile birleştiğinde , lingual lipazın diyet yağının hidrolizini katalize eden ana enzim olmasını gerektirir. Bu enzim aktivitesi 26. gebelik haftası kadar erken görülmüştür ve diyet yağlarını hidrolize etme yeteneği sindirim sistemi olgunluğuna göre değişmektedir.