Bacillus Cereus
Besin zehirlenmesi etkeni olan B. cereus iki farklı tipte ekzotoksin salgılar.
Bunlardan biri pirinçli yiyeceklerden geçen emetik form, diğeri ise etli (soslu) yiyeceklerden bulaşan diyare tipi besin zehirlenmesi yapar.
Emetik formda bulantı, kusma, abdominal kramplar ve nadiren ishal olur. Hastalık genellikle 24 saat içinde kendi kendine düzelir. Pirinçli yiyeceklerin yenmesinden sonra 1-5 saat içinde başlar.
Diyare formunda ise inkübasyon periyodu 1 -24 saattir.
Sulu diyareye, abdominal kramplar, ateş ve kusma eşlik eder. Enterotoksin barsakta sentezlenir. B.cereııs‘lu hastaların dışkıları bakteriyolojik inceleme açısından yeterli bilgi vermez.
B. cereus‘un dışkıda tespit edilmesinin tanı açısından değeri yoktur. Normal florada da bulunabilir. Bakterinin besin üzerinde tespit edilmesi tanı açısından değerlidir.
Hareketlidir, besiyerlerinde swarming tarzında ürer.
B.cereus ciddi keratit, endoftalmit ve panoftalmit gibi göz enfeksiyonlarına sebep olur. Özellikle travma veya göze yabancı cisim kaçması ile enfeksiyon meydana gelir.
Nadir de olsa intravenöz uyuşturucu bağımlılarında, yapay tıbbi malzeme kullananlarda endokardit, menenjit, osteomyelit veya pnömoni gibi sistemik enfeksiyonların etkeni olarak tespit edilebilir.
Diğer Bacillus türleri (B. thuringiensis, B. popilliae, B. sphaericus, B. Larvae ve B. lentimorbus) böcekler için patojendir, bunlardan bazıları böcek ilacıolarak kullanılır.
Tedavi
Bacillus cereus beta laktamaz ürettiği için penisilin ve diğer beta laktam antibiyotiklere dirençlidir.
Tedavide vankomisin, klindamisin, siprofloksasin, aminoglikozidler ve karbapenemler denenmelidir