Gianuzzi yarımayı içeren yapı aşağıdakilerden hangisidir ?
A) Sublingual bez ************
B) Lakrimal bez
C) Brunner bezi
D) Pankreas
E) Parotis bezi
Gianuzzi yarımayı mixt bezlerin özelliğidir. Mixt bezler hem seröz hem de musin salgısı yaparlar. (Seroz salgı protein içeriklidir. Musinöz salgı ise glikoprotein içerir.) Ancak seroz komponenet her zaman mukus yapan komponenti yarımay şeklinde çevirir. Buna gianuzzi yarımayı denmektedir.
Sublingual ve submandibuler bezler mixt özellikte salgı yaptıkları için gianuzzi yarımayı içerirler. Parotis, pankreas ve lakrimal bez seroz karakterlidir. Duedenumda submukozal bulunan Brunner bezi ve goblet hücresi musinöz salgı yaparlar
Giannuzzi Hilalleri “yarımayı” veya Heidenhain Demilune’leri olarak da bilinen seröz demilune’ler , bazı tükürük bezlerinde yarım ay şeklindeki hücresel oluşumlardır (bu nedenle “demilune” adı) .
Seröz demilunes, bazı tükürük bezlerinin mukoza tübüloalveolar salgı biriminin distal ucundaki seröz hücrelerdir. Bu yarım ay hücreleri, bakterilerin hücre duvarlarını parçalayan lizozim enzimini içeren proteinleri salgılar . Bu şekilde lizozim, mukusa antimikrobiyal aktivite kazandırır .
Seröz yarım ay, numune hazırlamanın geleneksel yöntemlerinden elde edilen bir eserdir. Numuneler geleneksel olarak formaldehit içerisinde muhafaza edilir ve sabitlenir . Numuneler sıvı nitrojen içerisinde hızlı dondurularak muhafaza edildiğinde ve daha sonra aseton içerisinde osmiyum tetraoksit ile sabitlendiğinde hiçbir demilun bulunmadı. Muayene seröz hücrelerin ve mukozal hücrelerin asinüs içinde hizalandığını gösterdi .
Geleneksel preparasyon, fiksasyon sırasında mukoza hücrelerinin şişmesine neden oldu ve bu da seröz hücrelerin hizalarının dışına çıkmasına neden oldu. Seröz hücreler kesitlere ayrıldıktan sonra yaygın yarım ay şekline benziyordu ve bu şekilde adlandırılmıştı.
Bez bu yarım ay yapısına sahip olduğunda hem seröz hem de mukoza salgıları üretir ve bu nedenle “karışık” olarak sınıflandırılır.
